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최근 한국음식이 인도네시아에서도 많이 알려져서 주변의 많은 인도네시아인들이 한국 식당을 찾고 있습니다. 인도네시아는 1년 내내 무더운 아열대 지방의 국가이기 때문에 시원한 여름철 음식이 인기가 많은데요. 한국의 팥빙수와 비슷한 종류의 여름철 음식들을 쉽게 접할 수 있습니다.

 

자칼타가 가장 좋아하는 여름철 음식 '냉면'

여름이면 항상 생각나는 것이 바로 시원한 냉면입니다. 고기 육수와 쫄깃쫄깃한 메밀냉면 면발은 정말 생각만 해도 환상적인데요. 제 아내 역시 여름에는 시원한 냉면을 먹는 것을 좋아라 한답니다. 저는 시원한 육수가 있는 냉면을 좋아하는데요. 제 아내는 매콤한 비빔냉면을 더 좋아합니다.

 

사진출처: Jinho.Jung님의 회냉면(사용권한: )

 

인도네시아 친구와 함께 냉면집을 찾았습니다.

지난해 8월 자칼타가 아직 중국에 거주하고 있을 때, 인도네시아인 아내의 친구와 함께 시원한 냉면을 먹으러 'XX동 왕족발' 집을 찾았습니다. (거기 냉면이 가장 맛있더라고요^^) 저와 아내는 각각 물냉면과 비빔냉면을 주문하였고, 그 인도네시아 친구에게는 물냉면을 권했습니다.

 

사진출처: posted to Flickr as P4227546 (사용권한: )

 

몇 젓가락 먹고 안 먹는 인도네시아인 친구

평소에 맛있게 생각했고, 여름에 시원하고 좋을 거라고 생각해서 추천해준 냉면이었는데요. 몇 젓가락 먹더니 '정말 미안한데 더 이상 못 먹겠다'고 젓가락을 놓고 말았습니다. 그리고는 된장찌개 한 그릇을 뚝딱 먹고 자리에서 일어났습니다.

면은 항상 따뜻하게 먹는 것이 습관이 되어서 그런지 냉면은 입에 안 맞는 것 같다고 합니다.

 

냉면을 싫어하는 인도네시아인

아마도 다른 동남아 사람들도 비슷한 반응일 것 같은데요. 제 아내의 경우에는 전혀 이상한 것을 못 느꼈다고 해서 인도네시아인들도 다 좋아할 줄 알았는데요. 모든 현지인들이 그런 것은 아니겠지만, 주변 지인들을 통해서 확인을 해보니 대다수의 인도네시아인들이 한국음식 중 '냉면'을 선호하지 않거나 싫어한다는 것을 알게 되었습니다. 

 

따뜻한 음식인 면을 차갑게 먹는다는 것을 이해할 수가 없다고 합니다.

 

저도 참 어리석었던 것이 제가 좋아하는 음식들은 다른 사람들도 다 좋아할 것이라고 착각을 했던 것 같습니다. 이 후로는 외국인에게 한국 음식을 권할 때 항상 고민을 하게 되었습니다. '그 나라 문화의 사람들이 좋아할 만한 음식인가' 말이죠. 혹시 동남아에 가서 냉면장사 하면 대박 나겠다고 생각하시는 분들 있으면 조심하세요 ㅎㅎ

 

방문해 주시는 모든 분들 항상 감사 드립니다.
환전기 감기 조심하시고요.
즐거운 하루 보내시길 바랍니다.




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  2. Favicon of https://8910.tistory.com BlogIcon 여행쟁이 김군 2014.03.19 11:57 신고

    잘 보고 갑니다
    즐거운 하루 되시길~^^

  3. Favicon of https://happy-box.tistory.com BlogIcon 건강정보 2014.03.19 11:58 신고

    차갑게 먹는 냉면은 외국인 입장에서는 입에 안 맞는 경우도 있군요..

  4. Favicon of https://papam.net BlogIcon PAPAM 2014.03.19 13:02 신고

    맛아여..뜨거운 면발에 얼음 동동띄워 넣더니 후르르 먹는 모습 이상한가봐요.
    ㅎㅎㅎ

  5. 사쿠라 2014.03.19 13:23

    아~~ 중국인도( 마카오 사람이었는데) 한국의 냉국수 를 대장금에서 보고 기겁을 하더라구요^^;;;어떻게 차가운 면을 먹고 면에 식초를 넣느냐면서 ^^;;;ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 더운나라는 차가운 음식문화가 없는것 같아요... 제생각이지만 옛날엔 냉장고 에어컨 선풍기가 없었기 땜에 차가운게 뭔지도 몰랐던것 같아요 우리의 냉면도 원래는 겨울음식이었잖아요

  6. Favicon of https://ptjey.com BlogIcon 비키니짐(VKNY GYM) 2014.03.19 13:58 신고

    음....따뜻한 음식인 면을 차갑게 먹는게 이해하기 싫어서 싫다는거군요. ㅋㅋ
    나라마다 문화가 다르니..어쩔수 없는거겠죠?? ㅎㅎ 암튼 저희들 입맛에는 "냉면"은 맛있는 음식이죠^^ ㅋㅋ
    잘 보고갑니다^^

  7. Favicon of https://www.ibagu.co.kr BlogIcon 이바구™ - 2014.03.19 14:10 신고

    정말 나라마다 좋아하는 음식이 있더라구요.
    그래도 한국 음식이 최고더군요.

  8. Favicon of https://ggoms.tistory.com BlogIcon 호야호 2014.03.19 14:37 신고

    인도네시아인들은 냉면을 그리 좋아하지 않는군요~
    음식 문화가 다르니 면을 차갑게 먹는 것이 이해되지 않을 수가 있겠네요^^

  9. Favicon of http://vitapw.tistory.com BlogIcon 여기보세요 2014.03.19 14:46 신고

    아 냉면을 먹고 싶어지네요. ㅎㅎ 따신 면도 궁금하네요

  10. Favicon of http://chea112.tistory.com BlogIcon 해돋는마을 2014.03.19 15:09 신고

    음 그런 사연이 있었군요
    차가운 면을 싫어하는군요 ㅋ

  11. Favicon of https://sosolife.tistory.com BlogIcon 유쾌한상상 2014.03.19 15:11 신고

    ㅋㅋㅋㅋ 따듯한 면....하긴 그렇게만 먹고 살았으면
    처음에는 무척 힘들 것 같습니다. 항상 재밌는 정보를 주시네요. ^^

  12. dd 2014.03.19 15:52

    외국사람들은 대체로 냉면맛을 잘 모릅니다. 그건 인도네시아인 뿐만이 아니라 아마 전세계 사람들이 대부분 그렇다고 느낄거예요.. 외국사람들은 대체로 냉면이 닝닝해서 싫다고 하더군요... 냉면맛은 오직 한국사람들 입맛에만 맞춰져 있다고 보시면 될겁니다...ㅎㅎㅎ

  13. Favicon of https://ggng2.tistory.com BlogIcon 헬로끙이 2014.03.19 16:19 신고

    냉면 너무 맛있는데 ㅎㅎㅎ 외국인 입장에서는 그럴수도 있을거 같아요 ^^

  14. 면사랑 2014.03.19 20:29

    예전에 다큐에서 봤는데 면을 차갑게 해서 먹는 나라는 의외로 많지 않다고 합니다. 대표적으로 우리나라의 냉면이 있고요. 차가운 면이 얼마나 매력적인데 아직 그 맛을 잘 모르나봐요 ㅎㅎㅎ

  15. Favicon of https://datafile.tistory.com BlogIcon 신기한별 2014.03.19 20:51 신고

    인도네시아에서는 더운지방인데도 불구하고 면요리는 역시 따뜻한 국물에 말아먹어야 한다는 생각을 가지는군요..

  16. 2014.03.19 23:05

    비밀댓글입니다

  17. Favicon of http://talksoon.tistory.com BlogIcon 별밤똑순이 2014.03.20 01:10

    싱가포르에도 처음에 냉면을 왜 안파는 지 이해가 않갔죠. 이 무더운 나라에서...하면 대박일텐데..하며..근데 살아보니 에어콘때문에 춥고해서 오히려 따뜻한 국물만 찾게되더군요. 란군데 심림스퀘어에서 한국푸드코트하는 주인말로도 냉면보다는 라면을 훨씬 많이 찾고 좋아한다고...

  18. ㅎㅎㅎ 2014.03.20 01:56

    저희 남편도 인도네시안 사람인데
    한국 음식 정말 잘 먹는데 (순대국과 호떡 매니아)
    냉면은 극히 싫어하더라구요.
    말씀하신데로 왜 음식을 차갑게 먹냐고...면이 차가운게 이해가 안된데요. ㅎㅎㅎㅎ
    공감 10000% 입니다

  19. 냉냉 2014.03.20 04:03

    중국인도 냉면 먹습니다.맛은 다르지만 冷面이라고 하는데 한국식 냉면이라고 하면 먹어보고 맛있다고함.추가로 중국인들 좋아하는게 불고기 이외 감자탕, 순두부,김치찌게 .단 안맵게해야됨.면은 중앙아시아 에서 기원하고 중국남쪽이나 대만가면 면종류만 수십가지이죠.

  20. 이냉치냉 2014.03.20 04:45

    인도네시아뿐만 아니라 웬만한 나라들 면을 차갑게 먹는곳 드물어요,, 제가 알기로..
    면이란 기본적으로 따뜻한 육수 같은데 말아먹는걸로 알지 냉면 같은것 상상도 못함,,
    물론 전 냉면매니아 ㅋㅋㅋㅋ

  21. 셜록홈즈 2014.03.20 08:53

    그 더운 나라에서 면을 따뜻하게 해서 먹는단 말입니까? 더운 나라 사람들이라 차게 해서 먹는 냉면 좋아할 줄 알았는데 의외의 상식을 알고 갑니다.