잊을 수 없는 그 맛, 인도네시아의 ‘마르따박’

인도네시아도 여러 동남아시아와 같이 여러 별미들이 있습니다. 하지만 한국에는 잘 알려져 있지 않으며, 대부분 말레이 음식으로 알려져 있는 경우가 많습니다. 말레이 음식이 인도네시아와 비교적 흡사하지만, 말레이시아가 더욱 국제적으로 알려져 있다 보니 인도네시아 음식은 세계 어느 나라에도 쉽게 식당을 찾아보기 힘듭니다. 인도네시아에 여러 음식이 있지만, 오늘 소개해 드릴 음식은 '마르따박'입니다. 한국의 파송송 계란말이 같은 느낌의 맛인데요. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 한국의 파전과 같은 느낌의 음식입니다. (비오는 날 동동주와 함께 먹어도 손색이 없을 만큼 맛있어요 ㅎㅎ) 한국인들도 한 번 맛을 보고 나면 절대 잊을 수 없다고 합니다. (인도네시아 대부분의 한국인들은 한국음식만 먹습니다. ㅋㅋ 안타깝죠~..