외국에서 본 현지화에 성공한 한국식당

얼마 전 인도네시아 한 백화점(Kelapa Gading Mall)에 한국 식당이 생겼다는 소식을 접하고 찾아가 보게 되었습니다. 평소 한국음식을 즐겨 먹던 인도네시아 친구는 음식 맛이 조금 별로인 것 같다고 저보고 '별로 가 볼 필요 없을 거라'고 조언해 주었는데요. 그래도 한 번 찾아가 보게 되었습니다. 하지만 생각보다 너무 괜찮아서 깜짝 놀랬습니다. 어떻게 보면 해외에서 식당을 창업하시는 분들에게 이 식당을 롤모델로 삼아도 될 정도로 마음에 들었던 것 같습니다. 음식 맛은 한국과는 약간 다른 느낌이지만, 한국적인 부분과 현지인들의 습성을 잘 결합하여 현지화가 너무 잘 된 식당이라는 생각이 들었습니다. 식당 입구 입니다. (카메라 메모리 카드를 안 들고 가서 스마트폰으로 촬영했습니다. ) 인도네시아 현..