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인도네시아의 음식 문화는 식탁 위에 각각의 반찬이 놓여있고, 자신의 접시에 공기밥을 담습니다. 그리고 각 반찬에 놓인 숟가락으로 자신의 접시에 각 음식과 반찬을 담아서 먹습니다. 다른 사람이 입에 넣었던 숟가락은 절대 공유를 하지 않기 때문에 각 반찬마다 퍼 담을 수 있도록 숟가락이 놓여 있습니다.

 

인도네시아 식당에서 한 컷 찍은 사진

 

여러 반찬을 접시에 담은 후에도 밥 한 숟가락 떠 먹고 반찬을 한 입 먹고 이런 식으로 각 반찬들이 너무 섞이지 않도록 잘 조절해서 먹는 것이 보통입니다. 국물음식의 경우에는 밥 위에 그대로 부어서 먹습니다.

 

중국 유학시절 때부터 듣던 소리!


중국유학시절 세계 각국의 여러 외국인들과 어울려 지냈었습니다. 점심때 같이 밥을 먹으면 자주 듣던 소리가 있는데요. 바로! "한국인들은 왜 뭐든지 비벼먹냐?"라는 말입니다. 함께 식사를 하는 친구들 중 한국인이 3명 있었는데, 저희 셋 다 똑 같은 방식으로 모든 반찬들을 짬뽕시켜서 비벼먹고 있었습니다.

 

한국의 비벼먹는 문화


한국에서는 국에다 밥을 말아먹고, 된장찌개에 밥을 비벼먹고, 각종 남은 반찬들을 모아서 비벼먹고, 비빔밥은 원래 비벼먹고, 이렇게 몇 가지 음식이 조화를 이루면 자기도 모르게 비비기 시작하는 것 같습니다.

 

외국인 친구들이 한국인들이 비벼먹는 것을 조금 미관상 보기 좋지 않게 생각하는 사람들도 있는데요. 하지만 한 번 해먹고 나면 따라서 비벼먹는 사람들도 많습니다. (저희 집사람도 요즘 항상 저랑 같이 비벼먹습니다. ㅋㅋ)

 

자칼타 비벼먹기에 놀란 외국인 처갓집 식구들


자카르타에 와서 처음에 식사를 하는데, 여러 반찬들이 비벼먹기 좋게 차려지기 시작했습니다. 그리고 한국에서 공수해온 고추장도 냉장고에 잘 숙성되고 있었고요. 인도네시아 음식에 아직 적응이 되지 않은 상황이라 더욱 비벼먹고 싶은 욕구가 생기기 시작했습니다. 그래서 몇몇 마음에 드는 반찬들을 접시에 담아 한 입에 먹기 좋도록 찢기 시작했습니다. 그리고 고추장 한 숟가락을 넣어서 마구 비빈 후, 맛있게 먹었답니다.

 

외국인 처갓집 식구들은 신기하고 마냥 키득키득 웃고만 있었습니다. 동물원 원숭이가 되는 기분이긴 했지만, 그래도 다들 즐거워하네요. 한 번은 저희 아버지 어머니가 인도네시아에 방문을 하셨는데, 식사할 때 가방에서 뭔가 뒤적뒤적 거리시더니 고추장을 떡 하니 꺼내시는 겁니다. 처갓집 식구들은 고추장만 봤는데도 빵 터졌네요.

 

 

 

로마에 가면 로마의 법에 따르라고 했지만, 로마의 법대로 지낸다고 해도 머리부터 발끝까지 한국인의 피 인 것은 못 속이는 것 같아요. 저는 요즘도 매일 이렇게 각종 반찬들을 비벼먹고 지낸답니다. ^^

 




댓글을 달아 주세요

  1. Favicon of https://rja49.tistory.com BlogIcon 온누리49 2014.01.25 06:37 신고

    하긴 외국인의 눈으로 보면 비벼먹는 것이 이상하게 보일수도 있겠네요
    잘보고 갑니다
    주말 행복하시고요^^

  2. Favicon of https://0601.tistory.com BlogIcon 씩씩맘 2014.01.25 10:15 신고

    외국에서 어떻게 비벼서 드시는지 궁금한걸요? ㅋㅋ
    설명만으로는 상상이 잘 안되요. ^^

  3. Favicon of https://ishq.tistory.com BlogIcon 네아네아 2014.01.25 10:22 신고

    저도 비벼먹는거 참 좋아하는데요~ 한번은 미국인 친구와 타이식당에 가서 에피타이저로 만두를 시켰는데 간장에 만두를 찍는게 아니라 간장을 떠서 만두에 부어서 먹는걸 보고 아.. 다르구나 느낀 적이 있었습니다.

  4. Favicon of http://stockm.tistory.com BlogIcon S매니저 2014.01.25 10:30 신고

    ㅎㅎ비벼먹는거 저도 참 좋아하는데 말이죠.ㅎ

  5. Favicon of https://ppippi51.tistory.com BlogIcon 장화신은 삐삐 2014.01.25 10:55 신고

    일본에서도 비벼먹는 습관이 없어 첨엔 좀 당황했죠.
    카레도 마구 비비면 안된다는..ㅎㅎ;;
    자칼타님 오늘 글을 보니 급 양푼이 비빔밥이 먹고 싶어지네요.

  6. Favicon of https://system123.tistory.com BlogIcon 예또보 2014.01.25 11:31 신고

    외국에 가면 아무래도 고추장에 비벼먹게 되는 습성이 있나 봅니다 ㅎㅎ

  7. Favicon of http://landbank.tistory.com BlogIcon landbank 2014.01.25 11:34 신고

    외국에 가면 그럴것 같습니다
    잘보고 갑니다

  8. Favicon of http://life-lineup.tistory.com BlogIcon +요롱이+ 2014.01.25 12:32 신고

    허허 외국에 가면 왠지 저도 그럴 것 같아요 ㅎ

  9. Favicon of https://newday21.tistory.com BlogIcon 새 날 2014.01.25 12:40 신고

    ㅎㅎ 한국인의 핏줄이 어디 간들 달라지나요... 로마법을 따르지 못하지만 그 비벼먹는 꿀맛을 그대들이 어찌 알리오 ㅎㅎ

  10. Favicon of http://aduyt.tistory.com BlogIcon 어듀이트 2014.01.25 12:46 신고

    ㅎㅎ저도 비벼먹는거 좋아한답니다.ㅎ

  11. 재밌게 읽고 갑니다.
    인도네시아 문화 살짝 엿보게 가네요.
    재밌습니다.
    한국은 외국가면 고추장에 다 비벼 먹습니다.
    구독과 추천하나 하고 갑니다.

  12. Favicon of https://hansik07.tistory.com BlogIcon Hansik's Drink 2014.01.25 16:01 신고

    다녀간답니다 ~ ^^
    행복 가득한 주말을 보내세요~

  13. Favicon of http://vitapw.tistory.com BlogIcon 여기보세요 2014.01.25 16:37 신고

    재미있게 보고 잘보고 다녀갑니다.행복한 하루되세요.^^

  14. Favicon of https://mykis.tistory.com BlogIcon 발사믹 2014.01.25 18:39 신고

    저도 공감을 하네요.ㅎㅎ 재미있게 읽고갑니다. 수고하세요.^^

  15. Favicon of http://okol.tistory.com/ BlogIcon 인문학 코드 2014.01.25 20:06

    오늘도 포스팅 잘 봤습니다!

    토요일 저녁입니당 ~ 즐겁게 일요일 맞이할 준비 !! ㅎ

  16. Favicon of https://greekolivetree.tistory.com BlogIcon 꿋꿋한올리브나무 2014.01.26 07:32 신고

    깊이 공감해요^^
    제 딸아이가 그렇게 비벼 먹는 것을 좋아하는데,
    저희 시어머님께선 늘 신기하게 쳐다 보시곤 하거든요~

    덕분에 인도네시아 밥상에 대해서도 배우게 되어서 감사합니다^^

  17. Favicon of https://seattlemom.tistory.com BlogIcon The 노라 2014.01.26 09:47 신고

    엉? 오늘 저녁이 비빔밥이예요.
    지금 나물 몇 종류하고 다른 반찬, 그리고 달걀 프라이 준비하고 있는데 이 포스팅을 보네요.
    저희도 오늘 왼손으로 오른손으로 마구마구 넣어서 함께 비벼서 먹을 겁습니다. ^^*

  18. Favicon of https://hititler.tistory.com BlogIcon 히티틀러 2014.01.26 17:26 신고

    한국에서는 정맣 뭐든지 다 비벼먹어서 잘 몰랐는데, 외국에서 지내도 보고 외국 사람들과도 만나면서 '한국 사람들은 참 비비는 걸 좋아하는구나'라는 걸 알았어요..
    친한 터키 친구가 한국에 놀러와서 같이 팥빙수를 먹으러 갔는데., 모양이 흐트러지지 않게 하나하나 조심스럽게 떠먹고 있더라고요ㅎㅎㅎ

  19. Favicon of https://blog.divershigh.com BlogIcon SUPERCOOL. 2014.03.06 13:48 신고

    비벼먹는게 확실히 맛은 있죠 ㅋㅋㅋ
    저도 외국에서 살 때 외국인들이 정말 신기해하곤 했는데 한편으로는 엄청 지저분하게 느끼기도 하더라구요.
    잘봤습니다.

  20. BlogIcon ㅇㅇ 2015.07.17 12:10

    적당히하세요. 문화가 아니라 가난했던 시절 생긴 습성임